CÁRNICAS

empresa

IBARRA

Sobre Nosotros

Fundada en 1960 en Tolosa y trasladada a Ibarra en 1989, en el mismo corazón de Gipuzkoa, allí donde la Gastronomía es Cultura y las brasas aman las chuletas, somos mucho más que distribuidores de Chuletas de Vaca

59 años de experiencia

hacen que desde unas modernas instalaciones, manipulación manual detallada y artesana, un envasado actualizado y un servicio en transporte refrigerado propio sin igual, Cárnicas Ibarra S.L. sea la referencia en Carnes de Vaca, Porcino, Aves, Embutidos y Elaborados, de los mejores Asadores, Bares, Restaurantes, Sidrerías, Hospitales, Residencias, Catering, Colectividades, Hoteles, Colegios e Ikastolas de Euskadi.

 

Un amplio abanico que nos hace únicos en el mercado.

 

Instalaciones

Cárnicas Ibarra, SL. dispone de 6 vehículos de transporte dotados con equipos frigoríficos para que los productos sean transportados conforme a las exigencias de la Reglamentación Técnico Sanitaria sobre Condiciones Generales de Transporte Terrestre de Alimentación.

El personal de la empresa la componen trabajadores que asisten regularmente a cursos de formación técnica y sanitaria. Todos los trabajadores de producción están en posesión de carnet de manipulador de alimentos.

Cárnicas Ibarra SL, posee una amplia experiencia en el suministro de productos cárnicos y derivados a clientes institucionales ( hospitales, centros penitenciarios, acuartelamientos, centros educativos, empresas de catering..) en Gipuzkoa y Bizkaia.

 

Las instalaciones productivas de la empresa se ubican en nuestro Pabellón de 1000 metros cuadrados, distribuidos en:

.- Instalaciones frigoríficas distribuidas en siete cámaras frigoríficas separadas para vacuno, porcino, aves, embutido, despiece, derivados y congelador.

.- Salas climatizadas diferenciadas para despiece, deshuesado, fileteado y clasificación  de los diferentes tipos de carnes y categorías.

.- Las instalaciones y la actividad cuentan con APPCC y están homologadas bajo el Registro Sanitario Nº 10.05.682/SS CEE

DIRECCIÓN

Otarreaga Kalea 150
20400 Ibarra
Gipuzkoa

Horario

Lunes- Viernes:  6:00-14:00
Sábado : 7:00-10:00
Domingo : Cerrado

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